肺结核患者确实需要摄取足够的蛋白质，因为蛋白质是身体修复和恢复的重要营养素。在疾病过程中，肺部组织可能受到损伤，而蛋白质有助于细胞再生和免疫系统的强化。高蛋白食物可以帮助提高患者的免疫力，帮助他们抵抗结核杆菌。
推荐的食物包括：肉类（如鸡肉、鱼、牛肉等），豆类（豆腐、豆浆、黑豆等），鸡蛋，奶制品（牛奶、酸奶、芝士），坚果和种子等。这些食物不仅提供高质量的蛋白质，还含有其他必需的维生素和矿物质，对肺结核患者的康复十分有益。
饮食调整应根据个人的具体情况，如病情严重程度、消化功能、营养状况等进行，必要时应在医生或营养师的指导下进行。肺结核患者还需要注意均衡饮食，避免过度摄入高蛋白导致肾脏负担过重，以及避免过于油腻、辛辣的食物，以免刺激呼吸道。
